ابتدا خرنوبها را بشکنید و هسته خرماها را دربیاورید. سپس آنها را بههمراه انگورسیاه، نمک، سرکه سیب و ۵ لیتر آب درون یک بانکه شیشهای باظرفیت حداقل ۱۰ لیتر بریزید و درب آن را با یک پارچه تمیز بپوشانید (به هیچ وجه از دبه پلاستیکی استفاده نکنید)....
ادامه مطلبنخود و لوبیا را که از شب قبل خیس کردهاید، جداگانه بپزید. پیاز و سیر را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود آن را درون قابلمه تفت دهید. سپس میگوهای تمیزشده را به آنها اضافه کرده و تفت دهید تا رنگش تغییر کرده و آبش کشیده شود. در ادامه رب خانگی و ادویهجات...
ادامه مطلب...
ادامه مطلبپیاز و گوجهفرنگی را خرد یا رنده کنید (برای سادگی میتوانید از مخلوطکن استفاده نمایید). در ادامه پیاز (خرد یا رنده شده) را با سهمیه روغن روز رژیم خود درون تابه کمی تفت دهید. سپس گوجهفرنگی (خرد یا رنده شده) را به آن اضافه کنید و منتظر بمانید تا آب آن...
ادامه مطلب...
ادامه مطلب