ابتدا هسته گوجهسبزها را دربیاورید و آنها را با میکسر میکس کنید. سپس آنها را بههمراه آب، نمک و سرکه درون یک بانکه شیشهای باظرفیت حداقل ۱۰ لیتر بریزید و درب آن را با یک پارچه تمیز بپوشانید (به هیچ وجه از دبه پلاستیکی استفاده نکنید). بانکه را به مدت...
ادامه مطلبابتدا دالعدس را آبپز کرده و سپس آن را با میکسر یا چرخگوشت به طور کامل له میکنیم. پس از آن، تخممرغ، سبزیجات و ادویهجات دلخواه را به دالعدس له شده اضافه کرده و به خوبی با هم ترکیب مینماییم. با سهمیه روغن روز رژیم، کف تابه را چرب کرده،...
ادامه مطلبابتدا پیاز را درون تابه خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود تفت دهید. سپس مرغ را به آن اضافه کرده و هردو طرف آن را کمی سرخ کنید. در ادامه گوجه فرنگی رنده شده و ادویهجات دلخواه را با 1 لیوان آب به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد....
ادامه مطلبماش و لوبیاچیتی را به مدت ۱ ساعت درون آب ولرم خیس کنید. لوبیاچیتی را پس از آبکشی درون قابلمه بپزید. سپس ماش، کدوحلوایی و برنج را هم به آن بیفزایید. پیاز را بهشکل نگینی خرد کرده و بههمراه ادویهجات دلخواه با سهمیه روغن روز رژیم خود تفت دهید و در پایان...
ادامه مطلبابتدا نخود را به مدت حداقل ۲۴ ساعت خیس کنید تا هم نرم شده و هم نفخ آن گرفته شود. توصیه میشود در این مدت چند بار آب نخود را عوض کنید....
ادامه مطلب