عدس، ماش و لوبیاسفید را از شب قبل در آب ولرم خیس کنید. ترجیحاً آب آنها را چندبار عوض کنید. در ادامه آنها را جداگانه بپزید. سپس آنها را بههمراه برنج، سبزی آش و ادویهجات دلخواه درون یک قابلمه بریزید و با آب خودش روی شعله ملایم قرار دهید تا جا...
ادامه مطلبپرتقالها را پوست بکنید، خرد کنید و هستههایشان را دربیاورید. سپس آنها را بههمراه مریمگلی آب، نمک و سرکه درون یک بانکه شیشهای باظرفیت حداقل ۱۰ لیتر بریزید و درب آن را با یک پارچه تمیز بپوشانید (به هیچ وجه از دبه پلاستیکی استفاده نکنید). بانکه...
ادامه مطلبابتدا اسفناج خردشده، تخممرغ، سبوس برنج و ادویهجات دلخواه را با هم بهخوبی ترکیب کنید. سپس با سهمیه روغن روز رژیم خود کف تابه را چرب کرده و مواد کوکو را بهطور یکنواخت درون آن بریزید. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و در آن را بگذارید. پس از سرخ و...
ادامه مطلبپرتقال را پوست کنده و حلقهحلقه کنید. سپس آن را بههمراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه کوچک بریزید. قابلمه را روی شعله قرار دهید و تا جوش آمدن آن صبر کنید. پس از به جوش آمدن، شعله را کم کنید. بعد ۱۵ دقیقه آن را از صافی رد کنید. اگر پرتقال ترش است، ۱...
ادامه مطلب...
ادامه مطلب