مواد مورد نیاز:

۲۵۰ گرم سینه مرغ
۳ لیوان نخود
۳ حبه سیر
۱ عدد پیاز متوسط
۳ عدد تخم مرغ
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا نخود را به مدت حداقل ۲۴ ساعت خیس کنید تا هم نرم شده و هم نفخ آن گرفته شود. توصیه می‌شود در این مدت چند بار آب نخود را عوض کنید.
نخود را آب‌کش و نیم‌پز کنید. در ادامه سینه مرغ، سیر، پیاز، تخم مرغ و ادویه‌جات دلخواه را با نخود نیم‌پزشده، کاملا میکس کنید.
در پایان مواد را به شکل دلخواه خود در بیاورید و با استفاده از سهمیه روغن روز رژیم خود آن‌ها را سرخ کنید.