زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

سرکه گوجه‌سبز

مواد مورد نیاز:

۱ استکان سرکه (هر نوع سرکه)
۱ قاشق سوپ‌خوری نمک دریا
۱ کیلوگرم گوجه‌سبز
۴ لیتر آب

طرز تهیه:

ابتدا هسته گوجه‌سبزها را دربیاورید و آن‌ها را با میکسر میکس کنید. سپس آن‌ها را به‌همراه آب، نمک و سرکه درون یک بانکه شیشه‌ای باظرفیت حداقل ۱۰ لیتر بریزید و درب آن را با یک پارچه تمیز بپوشانید (به هیچ وجه از دبه پلاستیکی استفاده نکنید). بانکه را به مدت ۲۰ روز در محلی خنک و دور از نور خورشید قرار دهید. هر روز حداقل یک بار سرکه را با یک قاشق چوبی هم بزنید. پس از ۲۰ روز که سرکه آماده شد، آن را از صافی ریز رد کنید و درون بطری شیشه‌ای بریزید. درب بطری را ببندید و آن را درون یخچال قرار دهید. هر روز صبح یا شب با شکم پر ۱ قاشق غذاخوری از سرکه را درون ۱ لیوان آب بریزید و بنوشید.
تذکر: خانم‌های باردار و کودکان زیر ۲ سال، باید حتماً قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.

اشتراک‌گذاری:

لینک کوتاه صفحه:
https://binda.ir/sl/519510

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

شویدپلو با جوجه‌کباب

ابتدا پیاز را رنده کرده و آب آن را به‌همراه آب لیموترش و ادویه‌جات دلخواه داخل یک ظرف...

ادامه مطلب

ژله هات‌چاکلت

ژلاتین، سبوس برنج، شکلات تلخ، عسل و پودر دارچین را با یک لیوان آب جوش ترکیب کنید و به‌خوبی...

ادامه مطلب

اسموتی طالبی

طالبی را پوست کنده و درون مخلوط‌کن بریزید و به‌خوبی مخلوط کنید. سپس گلاب و پودر دارچین را...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت