...
ادامه مطلبابتدا پیاز را درون تابه خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود سرخ. سپس بوقلمون را به آن اضافه کرده و هردو طرف آن را کمی تفت دهید. در ادامه گوجهفرنگی رندهشده و ادویهجات دلخواه را با ۲ لیوان آب به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد....
ادامه مطلبابتدا هویجها را با پوستکن پوست بکنید و آنها خرد کنید. سپس آنها را بههمراه انار دانهشده، آب، نمک دریا و سرکه درون یک بانکه شیشهای باظرفیت حداقل ۱۰ لیتر بریزید و درب آن را با یک پارچه تمیز بپوشانید (به هیچ وجه از دبه پلاستیکی استفاده نکنید)....
ادامه مطلب...
ادامه مطلبابتدا عدس را آبپز کرده و سپس آن را با میکسر یا چرخگوشت به طور کامل له میکنیم. پس از آن، تخممرغ، سبزیجات و ادویهجات دلخواه را به عدس له شده اضافه کرده و به خوبی با هم ترکیب مینماییم. با سهمیه روغن روز رژیم، کف تابه را چرب کرده، موادمان را داخلش...
ادامه مطلب