ابتدا سویا را به مدت ۱۰ دقیقه در آب ولرم خیس میکنیم. سپس آن را از آب درآورده و میفشاریم تا کاملا خشک شود. سویا و ادویهجات دلخواه را درون میکسر یا چرخگوشت میریزیم تا کاملا له و ترکیب شوند. با روغن سهمیه روز رژیم، کف تابه را چرب کرده و مواد را به شکل...
ادامه مطلبانار را دانه کرده و کمی با گوشتکوب له کنید. سپس آن را بههمراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه کوچک بریزید. قابلمه را روی شعله قرار دهید و تا جوش آمدن آن صبر کنید. پس از به جوش آمدن، شعله را کم کنید. بعد ۱۵ دقیقه آن را از صافی رد کنید. اگر انار ترش است، ۱...
ادامه مطلبابتدا عدس، لپه و ذرت را بپزید و با میکسر یا چرخگوشت به طور کامل له کنید. سپس سبزیجات دلخواه (گوجه، تره، فلفلدلمهای و ...) را خرد کرده و به همراه تخممرغ و ادویهجات دلخواه با مواد کوکو ترکیب کنید. در صورت تمایل میتوانید سهمیه سبوسبرنج روز...
ادامه مطلبلوبیا را از شب قبل خیس کنید. در صورت امکان آب آن را چند بار عوض کنید. لوبیا را پس از آبکشی بپزید....
ادامه مطلبابتدا کیوی و آووکادو را پوست بکنید. درادامه جعفری، کیوی و آووکادو را خرد کنید. سپس آنها را بههمراه کاکل ذرت، بند گیلاس، آویشن، آب، نمک و سرکه درون یک بانکه شیشهای باظرفیت حداقل ۱۰ لیتر بریزید و درب آن را با یک پارچه تمیز بپوشانید (به هیچ وجه از دبه...
ادامه مطلب