زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

خوراک نخود

نخود را از شب قبل خیس کنید. درصورت امکان چند بار آب آن را عوض کنید. نخود را آب‌کش کرده و بپزید. سیر و پیاز را به‌شکل نگینی خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود آن را درون قابلمه سرخ کنید. سپس گوشت مجاز را درون قابلمه خرد کرده و کمی تفت دهید. در ادامه ۱ قاشق...

ادامه مطلب

پلو با بوقلمون

برنج را درون آب‌نمک خیس کنید. پس از حدود ۳۰ دقیقه آن را روی اجاق قرار دهید و به‌صورت کته بپزید....

ادامه مطلب

کله‌جوش بادمجان

قبل از شروع به پخت، سهمیه کشک هفته خود را با مقدار کمی آب سرد درون مخلوط‌کن می‌ریزیم تا به کشک مایع تبدیل شود....

ادامه مطلب

سرکه زالزالک

ابتدا زالزالک‌‌ها را با هسته‌شان کمی له کنید. سپس آن‌ها را به‌همراه آب، نمک و سرکه درون یک بانکه شیشه‌ای باظرفیت حداقل ۱۰ لیتر بریزید و درب آن را با یک پارچه تمیز بپوشانید (به هیچ وجه از دبه پلاستیکی استفاده نکنید). بانکه را به مدت ۲۰ روز در محلی...

ادامه مطلب

نخودپلو با ماهی

نخود را از شب قبل بخیسانید. ترجیحاً چند بار آب آن را عوض کنید. نخود را آب‌کشی کرده و روی اجاق قرار دهید تا بپزد. قبل از اینکه آب آن کاملاً کشیده شود، برنج را به آن اضافه کنید. پس از اینکه آب آن کشیده شده، آن را دم بگذارید....

ادامه مطلب
جستجو در بین دستورات پخت