زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

کله‌جوش بادمجان

مواد مورد نیاز:

۲ عدد بادمجان متوسط
۱ عدد پیاز متوسط
۳ حبه سیر
نعنا خشک به مقدار دلخواه
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم

طرز تهیه:

قبل از شروع به پخت، سهمیه کشک هفته خود را با مقدار کمی آب سرد درون مخلوط‌کن می‌ریزیم تا به کشک مایع تبدیل شود.
پیاز، سیر و بادمجان را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود تفت می‌دهیم. سپس نعنا خشک و ادویه‌جات دلخواه را به همراه نصف لیوان آب به آن‌ها اضافه می‌کنیم و روی شعله ملایم قرار می‌دهیم تا بپزد. در پایان کشک مایع را هم به این مواد اضافه می‌کنیم.

اشتراک‌گذاری:

لینک کوتاه صفحه:
https://binda.ir/sl/225265

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

پلو با بوقلمون

برنج را درون آب‌نمک خیس کنید. پس از حدود ۳۰ دقیقه آن را روی اجاق قرار دهید و به‌صورت کته...

ادامه مطلب

کوکو لوبیاکشاورزی

ابتدا لوبیاکشاورزی از شب قبل خیس‌خورده را آب‌پز کرده و سپس آن را با میکسر یا چرخ‌گوشت...

ادامه مطلب

چلو جوجه‌کباب تابه‌ای

ابتدا پیاز را رنده کرده و آب آن را به‌همراه آب لیموترش و ادویه‌جات دلخواه داخل یک ظرف...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت