زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

سرکه کدوحلوایی و گلابی

مواد مورد نیاز:

۱ استکان سرکه (هر نوع سرکه)
۱ قاشق سوپ‌خوری نمک دریا
۱ کیلوگرم کدوحلوایی
۲ عدد گلابی متوسط
۴ لیتر آب

طرز تهیه:

ابتدا کدوحلوایی و گلابی را خرد کنید و تخمه‌های آن‌ها را دربیاورید. سپس آن‌ها را به‌همراه آب، نمک و سرکه درون یک بانکه شیشه‌ای باظرفیت حداقل ۱۰ لیتر بریزید و درب آن را با یک پارچه تمیز بپوشانید (به هیچ وجه از دبه پلاستیکی استفاده نکنید). بانکه را به مدت ۲۰ روز در محلی خنک و دور از نور خورشید قرار دهید. هر روز حداقل یک بار سرکه را با یک قاشق چوبی هم بزنید. پس از ۲۰ روز که سرکه آماده شد، آن را از صافی ریز رد کنید و درون بطری شیشه‌ای بریزید. درب بطری را ببندید و آن را درون یخچال قرار دهید. هر روز صبح یا شب با شکم پر ۱ قاشق غذاخوری از سرکه را درون ۱ لیوان آب بریزید و بنوشید.
تذکر: خانم‌های باردار و کودکان زیر ۲ سال، باید حتماً قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.

اشتراک‌گذاری:

لینک کوتاه صفحه:
https://binda.ir/sl/603835

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

همبرگر بوقلمون با سبزیجات

ابتدا گوشت بوقلمون را چرخ و پیاز را رنده کنید. سپس آن‌ها را با ادویه‌جات دلخواه به‌خوبی...

ادامه مطلب

کله‌گنجشکی رژیمی

ابتدا پیاز و سیر را رنده کنید. سپس آن‌ها را با گوشت چرخ‌کرده، سبوس برنج، تخم‌مرغ و...

ادامه مطلب

سرکه نارنگی و لیمو

ابتدا گریپ‌فروت، نارنگی، پرتقال و لیموترش را پوست بکنید، خرد کنید و هسته‌شان را...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت