۲ عدد پیاز متوسط
۵۰۰ گرم گوشت مجاز (چرخکرده)
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
ابتدا پیازها را رنده یا چرخ کرده و آب آن را میگیریم. سپس آن را با گوشت چرخکرده و ادویهجات مخلوط مینماییم.
کف ماهیتابه را با مقدار کمی روغن چرب کرده و مواد تهیهشده را در آن قرار داده و بهطور کامل آن را روی سطح تابه پهن میکنیم. سپس مواد پهنشده در تابه را با اندازههای دلخواه برش میزنیم (میتوانید از روغن سهمیه خود برای چرب کردن تابه استفاده کنید).
در نهایت تابه را روی شعله کم قرار میدهیم تا به آرامی مغزپخت شود. در صورت نیاز میتوانید پس از نیم ساعت مواد داخل تابه را برگردانید تا طرف دیگر آن هم پخته شود.
لینک کوتاه صفحه: https://binda.ir/sl/406793
هسته هلو و زردآلوها را درآورده و بههمراه گلاب، پودر ژلاتین و پودر دارچین درون مخلوطکن...
ادامه مطلبلیموترش را پوست کنده و بههمراه سیب درون مخلوطکن بریزید و بهخوبی ترکیب کنید. سپس گلاب...
ادامه مطلبابتدا گریپفروت، نارنگی، پرتقال و لیموترش را پوست بکنید، خرد کنید و هستهشان را...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.