زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

خوراک کوفته‌قلقلی

مواد مورد نیاز:

۵۰۰ گرم گوشت مجاز (چرخ کرده)
۲ حبه سیر
۱ عدد تخم‌مرغ
۱ عدد پیاز متوسط
۲ عدد هویج متوسط
۱ لیوان نخودفرنگی
۱ عدد فلفل دلمه‌ای سبز
۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز
۳ عدد گوجه فرنگی متوسط
۱ قاشق غذاخوری رب خانگی
۳ قاشق غذاخوری سبوس برنج
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۳ نفره مناسب است)

طرز تهیه:

ابتدا پیاز و سیر را رنده کنید. سپس آن‌ها را با گوشت چرخ‌کرده، سبوس برنج، تخم‌مرغ و ادویه‌جات دلخواه به‌خوبی ورز دهید. مواد تهیه شده را درون یک ظرف در بسته بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار دهید. پس از گذشت این مدت، مواد را از یخچال خارج کنید و به شکل دلخواه درآورید.
هویج پوست‌کنده را با فلفل دلمه‌ای‌ها خرد کنید و با سهمیه روغن روز رژیم خود درون قابلمه تفتشان دهید. در ادامه کوفته‌های قلقلی را نیز به آن‌ها اضافه کنید و مجدداً کمی تفت دهید. سپس نخودفرنگی، گوجه فرنگی رنده‌شده، رب خانگی و ادویه‌جات دلخواه را با ۱.۵ لیوان آب جوش ترکیب کنید و درون قابلمه بریزید. درب قابلمه را بگذارید وشعله را روی حرارت متوسط قرار دهید تا خوراک کوفته‌قلقلی بپزد.

اشتراک‌گذاری:

لینک کوتاه صفحه:
https://binda.ir/sl/238634

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

کوکو پیازچه با کته

ابتدا پیازچه را ریزریز کنید. سپس تخم‌مرغ و ادویه‌جات دلخواه را به آن اضافه کرده و به خوبی...

ادامه مطلب

چای به

به را حلقه‌حلقه کنید و به‌همراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه کوچک بریزید. قابلمه...

ادامه مطلب

سوپ هویج

ابتدا هویج را با رنده ریز، درون قابلمه رنده کنید. سپس برنج، ادویه‌جات دلخواه و ۱ قاشق...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت