دلمه کلم
مواد مورد نیاز:
۱ پیمانه برنج
۱ پیمانه ذرت
نصف پیمانه لپه
۳۰۰ گرم گوشت مجاز
۲۵۰ گرم سبزی دلمه
۱ عدد کلم بزرگ
۱ عدد پیاز بزرگ
۲ حبه سیر
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۴ نفره مناسب است)
طرز تهیه:
ابتدا کلم‌ها را برگ‌برگ جدا کرده و حدود ۵ دقیقه درون آب جوش قرار دهید تا نرم شود. برنج و لپه را حدود ۵ دقیقه درون آب ولرم خیس و سپس آب‌کش کنید.
پیاز را خرده کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود درون قابلمه کمی آن را تفت دهید. سپس سیر و گوشت را به آن اضافه کنید و مجدداً با هم تفت دهید. در ادامه برنج، لپه، ذرت، سبزی دلمه و ادویه‌جات را به مواد گوشتی اضافه نمایید.
کلم‌های نرم‌شده را آب‌کش کرده و مواد گوشتی تهیه‌شده را روی برگ‌های کلم قرار دهید و برگ را بپیچید. همین کار را برای همه برگ‌ها انجام دهید و آن‌ها را درون قابلمه بچینید و روی آن یک بشقاب بگذارید تا باز نشود.
سپس مقداری آب و نمک به قابلمه اضافه کنید، درب آن را ببندید و با حرارت ملایم بپزید.
لینک کوتاه صفحه: https://binda.ir/sl/991842
شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:
کوفته هویج
ابتدا هویج، پیاز، سیر و گوشت مجاز(مرغ، بوقلمون و ...) را میکس می‌کنیم. سپس 1 قاشق غذاخوری ریحان...
ادامه مطلبچای آلو سیاه
آلوسیاه را خرد کرده و به‌همراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه کوچک بریزید. قابلمه را...
ادامه مطلباشکنه رژیمی
ابتدا سیر و پیاز را به‌شکل نگینی خرد کنید و با سهمیه روغن روز رژیم خود درون قابلمه تفتشان...
ادامه مطلبنظرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.
جستجو در بین دستورات پخت
سارا پارسامنش
12.5 کیلوگرم کاهش وزن
جدای از اینکه روش بیندا باعث لاغریم شد، پوستم هم شفاف‌تر شده و برعکس خیلی روش‌های غیراستاندارد و غیراصولی دیگه، بعد از لاغری اصلا چین و چروک به پوستم نیفتاده.
پری فرهمند
30 کیلوگرم کاهش وزن
روش‌های مختلفی رو برای لاغری امتحان کردم و بابتشون هزینه‌های خیلی زیادی هم پرداخت کردم. ولی متاسفانه هیچ‌کدوم نتیجه مطلوبی نداشت. تا اینکه با بیندا آشنا شدم و متدش برام معجزه کرد.
مرضیه شهرابی
11 کیلوگرم کاهش وزن
من اولش از اسم رژیم می‌ترسیدم، چون فکر می‌کردم خیلی پرهیزهای عجیب و غریب داره. ولی تو روش بیندا، محدودیت‌ها دست و پا گیر نبود و خیلی از اطرافیان حتی متوجه رژیم گرفتن من هم نبودن.
علیرضا مرتضوی
17.5 کیلوگرم کاهش وزن
هم برنامه غذایی روزانه، هم مدیتیشن و هم ورزش همه خوب بودن، اما به نظر من جملات انگیزشی روزانه فوق‌العاده بودن، هر روز بهم انرژی و انگیزه می‌دادن، شاید اگه اونا نبود روحیه‌ام رو از دست می‌دادم.
زینب محبیان
15 کیلوگرم کاهش وزن
برنامه رژیم رو دقیق و کامل اجرا نکردم، راستش یه مقدار خطا داشتم. ورزش و مدیتیشن هم که اجباری نبود، انجام ندادم. ولی با این حال باز هم از میزان کاهش وزنم راضی‌ام.
