۱ پیمانه برنج
۱ پیمانه ذرت
نصف پیمانه لپه
۳۰۰ گرم گوشت مجاز
۲۵۰ گرم سبزی دلمه
۱ عدد کلم بزرگ
۱ عدد پیاز بزرگ
۲ حبه سیر
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۴ نفره مناسب است)
ابتدا کلمها را برگبرگ جدا کرده و حدود ۵ دقیقه درون آب جوش قرار دهید تا نرم شود. برنج و لپه را حدود ۵ دقیقه درون آب ولرم خیس و سپس آبکش کنید.
پیاز را خرده کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود درون قابلمه کمی آن را تفت دهید. سپس سیر و گوشت را به آن اضافه کنید و مجدداً با هم تفت دهید. در ادامه برنج، لپه، ذرت، سبزی دلمه و ادویهجات را به مواد گوشتی اضافه نمایید.
کلمهای نرمشده را آبکش کرده و مواد گوشتی تهیهشده را روی برگهای کلم قرار دهید و برگ را بپیچید. همین کار را برای همه برگها انجام دهید و آنها را درون قابلمه بچینید و روی آن یک بشقاب بگذارید تا باز نشود.
سپس مقداری آب و نمک به قابلمه اضافه کنید، درب آن را ببندید و با حرارت ملایم بپزید.
لینک کوتاه صفحه: https://binda.ir/sl/991842
پیاز را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود آن را درون قابلمه تفت دهید. سپس گوشت مجاز (مرغ،...
ادامه مطلبکیوی را شسته و با پوست حلقهحلقه کنید. سپس آن را بههمراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک...
ادامه مطلبابتدا به را خرد کنید و هستههایش را دربیاورید. سپس آن را بههمراه هل، میخک، خرنوب،...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.