زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

دلمه کلم

مواد مورد نیاز:

۱ پیمانه برنج
۱ پیمانه ذرت
نصف پیمانه لپه
۳۰۰ گرم گوشت مجاز
۲۵۰ گرم سبزی دلمه
۱ عدد کلم بزرگ
۱ عدد پیاز بزرگ
۲ حبه سیر
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۴ نفره مناسب است)

طرز تهیه:

ابتدا کلم‌ها را برگ‌برگ جدا کرده و حدود ۵ دقیقه درون آب جوش قرار دهید تا نرم شود. برنج و لپه را حدود ۵ دقیقه درون آب ولرم خیس و سپس آب‌کش کنید.
پیاز را خرده کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود درون قابلمه  کمی آن را تفت دهید. سپس سیر و گوشت را به آن اضافه کنید و مجدداً  با هم تفت دهید. در ادامه برنج، لپه، ذرت، سبزی دلمه و ادویه‌جات را به مواد گوشتی اضافه نمایید.
کلم‌های نرم‌شده را آب‌کش کرده و مواد گوشتی تهیه‌شده را روی برگ‌های کلم قرار دهید و برگ را بپیچید. همین کار را برای همه برگ‌ها انجام دهید و آن‌ها را درون قابلمه بچینید و روی آن یک بشقاب بگذارید تا باز نشود.
سپس مقداری آب و نمک به قابلمه اضافه کنید، درب آن را ببندید و با حرارت ملایم بپزید.

اشتراک‌گذاری:

لینک کوتاه صفحه:
https://binda.ir/sl/991842

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

کوکو کدو

ابتدا کدو و پیازها را رنده کرده و آبشان را بگیرید. سپس تخم‌مرغ، سبوس برنج و ادویه‌جات را...

ادامه مطلب

اسموتی آناناس-زردآلو

زرآلو و آناناس را درون میکسر بریزید و به‌خوبی میکس کنید. سپس گلاب و پودر دارچین را به آن...

ادامه مطلب

ژله سیب-لیمو

لیموترش را پوست کنده و به‌همراه سیب، عسل، گلاب، ژلاتین و پودر دارچین درون مخلوط‌کن...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت