زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

خوراک کدو بادمجان

مواد مورد نیاز:

1 عدد پیاز متوسط
1 عدد فلفل دلمه‌ای متوسط
2 عدد بادمجان متوسط
2 عدد کدوی متوسط
4 عدد گوجه فرنگی متوسط
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا پیاز و فلفل دلمه‌ای را درون قابمله خرد کرده و قابلمه را بدون روغن روی حرارت ملایم قرار دهید تا آبش کشیده شود. سپس با 1 قاشق غذاخوری از روغن سهمیه روز رژیم، آن‌ها را تفت دهید. کدو و بادمجان را به‌شکل نگینی درشت خرد کرده و به مواد قبلی اضافه کنید و آن‌ها را کمی تفت دهید. گوجه فرنگی‌ها را با مقدار کمی آب جداگانه بپزید. سپس آن را با گوشت‌کوب پوره نمایید. در ادامه پوره گوجه فرنگی را به‌همراه ادویه‌جات دلخواه به مواد تهیه شده، اضافه کنید. در پایان در قابلمه را گذاشته و آن را روی شعله ملایم قرار دهید تا خوب جا بیفتد.
برای میل کردن این خوراک، می‌توانید از کاهو به جای نان استفاده کنید.

اشتراک‌گذاری:

لینک کوتاه صفحه:
https://binda.ir/sl/367435

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

باقلا قاتق

ابتدا باقلا را نیم‌پز کنید. سپس سیر رنده‌شده، شوید و نمک را با کمی آب به آن اضافه نمایید....

ادامه مطلب

میرزاقاسمی بدون تخم‌مرغ

ابتدا بادمجان‌ها را کباب کرده و پوست آن‌ها را جدا می‌کنیم. سپس سیر و گوجه فرنگی‌ها را...

ادامه مطلب

چای سیب

سیب‌ها را حلقه‌حلقه کنید و به‌همراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه کوچک بریزید....

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت