1 عدد پیاز متوسط
1 عدد فلفل دلمهای متوسط
2 عدد بادمجان متوسط
2 عدد کدوی متوسط
4 عدد گوجه فرنگی متوسط
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
ابتدا پیاز و فلفل دلمهای را درون قابمله خرد کرده و قابلمه را بدون روغن روی حرارت ملایم قرار دهید تا آبش کشیده شود. سپس با 1 قاشق غذاخوری از روغن سهمیه روز رژیم، آنها را تفت دهید. کدو و بادمجان را بهشکل نگینی درشت خرد کرده و به مواد قبلی اضافه کنید و آنها را کمی تفت دهید. گوجه فرنگیها را با مقدار کمی آب جداگانه بپزید. سپس آن را با گوشتکوب پوره نمایید. در ادامه پوره گوجه فرنگی را بههمراه ادویهجات دلخواه به مواد تهیه شده، اضافه کنید. در پایان در قابلمه را گذاشته و آن را روی شعله ملایم قرار دهید تا خوب جا بیفتد.
برای میل کردن این خوراک، میتوانید از کاهو به جای نان استفاده کنید.
لینک کوتاه صفحه: https://binda.ir/sl/367435
ابتدا بادمجان، پیاز، فلفلدلمهای و سیر را بهشکل نگینی خرد و بخارپز کنید. پس از خنک...
ادامه مطلبماهی را حداقل ۲ ساعت قبل از پخت، درون ترکیب "آب پیاز- آبلیموترش- ادویه ماهی- زعفران"...
ادامه مطلبابتدا ماهی را درون ادویههای دلخواه بگذارید و حداقل به مدت ۱ ساعت درون یخچال قرار دهید تا...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.