1 عدد پیاز متوسط
1 عدد فلفل دلمهای متوسط
2 عدد بادمجان متوسط
2 عدد کدوی متوسط
4 عدد گوجه فرنگی متوسط
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
ابتدا پیاز و فلفل دلمهای را درون قابمله خرد کرده و قابلمه را بدون روغن روی حرارت ملایم قرار دهید تا آبش کشیده شود. سپس با 1 قاشق غذاخوری از روغن سهمیه روز رژیم، آنها را تفت دهید. کدو و بادمجان را بهشکل نگینی درشت خرد کرده و به مواد قبلی اضافه کنید و آنها را کمی تفت دهید. گوجه فرنگیها را با مقدار کمی آب جداگانه بپزید. سپس آن را با گوشتکوب پوره نمایید. در ادامه پوره گوجه فرنگی را بههمراه ادویهجات دلخواه به مواد تهیه شده، اضافه کنید. در پایان در قابلمه را گذاشته و آن را روی شعله ملایم قرار دهید تا خوب جا بیفتد.
برای میل کردن این خوراک، میتوانید از کاهو به جای نان استفاده کنید.
لینک کوتاه صفحه: https://binda.ir/sl/367435
ابتدا باقلا را نیمپز کنید. سپس سیر رندهشده، شوید و نمک را با کمی آب به آن اضافه نمایید....
ادامه مطلبابتدا بادمجانها را کباب کرده و پوست آنها را جدا میکنیم. سپس سیر و گوجه فرنگیها را...
ادامه مطلبسیبها را حلقهحلقه کنید و بههمراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه کوچک بریزید....
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.