زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

شامی پوک رژیمی

مواد مورد نیاز:

۴۰۰ گرم گوشت مجاز
۱ لیوان لپه
نصف لیوان نخود
نصف لیوان لوبیا سفید
۱ عدد پیاز
۲ عدد تخم مرغ
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۴ نفره مناسب است)

طرز تهیه:

برای تهیه شامی پوک، لپه، نخود و لوبیا سفید را از شب قبل خیس کنید. بهتر است چند بار آب آن‌ها را عوض کنید. پس از آب‌کشی حبوبات، آن‌ها را جداگانه بپزید. سپس گوشت مجاز را با ۲ پیمانه آب و ۱ عدد پیاز درون یک قابلمه دیگر بپزید.
پس از پختن گوشت و حبوبات، آبشان را گرفته و آن‌ها را به همراه ۲ عدد تخم مرغ و ادویه‌جات دلخواه با میکسر یا چرخ گوشت کاملاً له و ترکیب نمایید. مایه شامی تهیه شده را درون یک ظرف در بسته ریخته و به مدت نیم ساعت درون یخچال قرار دهید. با سهمیه روغن روز رژیم کف تابه را چرب کرده، مایه شامی را به شکل دلخواه درآورده و درون تابه قرار دهید تا بپزد. برای پختن شامی کوک می‌توانید از فر هم استفاده نمایید.

اشتراک‌گذاری:

لینک کوتاه صفحه:
https://binda.ir/sl/455175

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

شنیسل مرغ رژیمی

مرغ را حداقل ۲ ساعت قبل از پخت، درون ترکیب "آب پیاز- آب‌لیموترش- زعفران" قرار دهید تا...

ادامه مطلب

اسموتی خیار-گلابی

خیار و گلابی را درون میکسر بریزید و به‌خوبی میکس کنید. سپس عسل، گلاب و پودر دارچین را به آن...

ادامه مطلب

سرکه گوجه‌سبز

ابتدا هسته گوجه‌سبزها را دربیاورید و آن‌ها را با میکسر میکس کنید. سپس آن‌ها را...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت