زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

پلو با خورش کدو رژیمی

مواد مورد نیاز:

1 لیوان برنج
2 عدد کدو متوسط
1 عدد پیاز متوسط
1 عدد فلفل دلمه‌ای متوسط
2 عدد گوجه فرنگی متوسط
1 قاشق غذاخوری رب خانگی
آبغوره به مقدار دلخواه
گوشت مجاز به اندازه دلخواه
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم 
(این مواد برای یک وعده ۳ نفره مناسب است)

طرز تهیه:

پیاز را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود آن را درون قابلمه تفت دهید. سپس گوشت مجاز (مرغ، بوقلمون و ...) را خرد کرده و با پیاز کمی تفتش دهید. در ادامه کدو، فلفل دلمه‌ای و گوجه را خرد کرده و همراه با رب خانگی و ادویه‌جات دلخواه به قابلمه اضافه کرده و مجدداً کمی تفتشان بدهید. سپس 1 لیوان آب به آن اضافه کنید و شعله را روی حرارت ملایم قرار دهید تا خورش کدو جا بیفتد. درصورت تمایل پس از پختن خورش، می‌توانید به آن آب‌غوره هم بزنید.
برنج را شسته و با کمی آب نمک روی شعله ملایم قرار دهید تا آبش بکشد. پس از کشیده شدن آب برنج، آن را دم بگذارید.

اشتراک‌گذاری:

لینک کوتاه صفحه:
https://binda.ir/sl/833533

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

ماش‌پلو با شوید و تخم مرغ

ماش و برنج را جداگانه حدود ۱۵ دقیقه درون آب ولرم بخیسانید. ماش را پس از آب‌کشی، نیم‌پز...

ادامه مطلب

فلافل با مرغ

ابتدا نخود را به مدت حداقل ۲۴ ساعت خیس کنید تا هم نرم شده و هم نفخ آن گرفته شود. توصیه می‌شود...

ادامه مطلب

چای نارنگی

نارنگی را پوست کنده و حلقه‌حلقه کنید. سپس آن را به‌همراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت