۵۰۰ گرم گوشت مجاز (چرخ کرده)
۲ حبه سیر
۱ عدد تخممرغ
۱ عدد پیاز متوسط
۲ عدد هویج متوسط
۱ لیوان نخودفرنگی
۱ عدد فلفل دلمهای سبز
۱ عدد فلفل دلمهای قرمز
۳ عدد گوجه فرنگی متوسط
۱ قاشق غذاخوری رب خانگی
۳ قاشق غذاخوری سبوس برنج
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۳ نفره مناسب است)
ابتدا پیاز و سیر را رنده کنید. سپس آنها را با گوشت چرخکرده، سبوس برنج، تخممرغ و ادویهجات دلخواه بهخوبی ورز دهید. مواد تهیه شده را درون یک ظرف در بسته بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار دهید. پس از گذشت این مدت، مواد را از یخچال خارج کنید و به شکل قلقلی درآورید.
پیاز را پوست بکنید و با سهمیه روغن روز رژیم خود درون قابلمه سرخ کنید. هویج پوستکنده را بههمراه فلفل دلمهایها درون قابلمه خرد کنید و کمی تفتشان دهید. سپس نخودفرنگی، گوجه فرنگی رندهشده، رب خانگی و ادویهجات دلخواه را با ۸ لیوان آب جوش ترکیب کنید و درون قابلمه بریزید. پس از به جوش آمدن آب، گوشتهای قلقلی را به آن اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید وشعله را روی حرارت متوسط قرار دهید تا کلهگنجشکی رژیمی بپزد.
لینک کوتاه صفحه: https://binda.ir/sl/669522
ابتدا برنج را بهصورت کته بپزید. لبو را پس از بخارپز کردن، به شکل خلال خرد کرده و به برنج...
ادامه مطلبابتدا لوبیاقرمز از شب قبل خیسشده را آبکشی کرده و میپزیم. سپس آن را با میکسر یا...
ادامه مطلبابتدا هسته خرماها را دربیاورید و آنها را بههمراه سایر مواد اولیه درون میکسر بریزید و بهخوبی میکس...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.