۴ عدد بادمجان متوسط
۲ عدد پیاز متوسط
۳ عدد تخممرغ
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۴ نفره مناسب است)
ابتدا بادمجانها را کباب کرده و پوستشان را جدا کنید. در ادامه پیاز را رنده کرده و آبش را بگیرید. سپس بادمجان، پیاز، تخممرغ و ادویهجات را به خوبی با هم ترکیب نمایید. با روغن سهمیه روز رژیم خود، کف تابه را چرب کرده و مواد کوکو را به طور یکنواخت درون آن بریزید. در تابه را ببندید تا کوکو مغزپخت شود. پس از حدود ۲۰ دقیقه که یک طرف کوکو پخته شد، آن را برگردانید تا طرف دیگرش هم بپزد.
در صورت تمایل به جای کباب کردن بادمجانها، میتوانید ابتدا آنها را پوستکنده و سپس آبپز نمایید.
لینک کوتاه صفحه: https://binda.ir/sl/262468
برنج را پس از شستن به همراه گوجه فرنگیهای رنده شده و کمی آب نمک روی شعله قرار دهید تا آبش...
ادامه مطلبلیموترش را حلقهحلقه کرده و بههمراه جعفری، چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه کوچک...
ادامه مطلبزنجبیل را پوست بکنید و بههمراه پیاز درون شیر رنده کنید. سپس شیر را بهمدت ۱ دقیقه...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.