زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

کوکو بادمجان

مواد مورد نیاز:

۴ عدد بادمجان متوسط
۲ عدد پیاز متوسط
۳ عدد تخم‌مرغ
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۴ نفره مناسب است)

طرز تهیه:

ابتدا بادمجان‌ها را کباب کرده و پوست‌شان را جدا کنید. در ادامه پیاز را رنده کرده و آبش را بگیرید. سپس بادمجان، پیاز، تخم‌مرغ و ادویه‌جات را به خوبی با هم ترکیب نمایید. با روغن سهمیه روز رژیم خود، کف تابه را چرب کرده و مواد کوکو را به طور یکنواخت درون آن بریزید. در تابه را ببندید تا کوکو مغزپخت شود. پس از حدود ۲۰ دقیقه که یک طرف کوکو پخته شد، آن را برگردانید تا طرف دیگرش هم بپزد.
در صورت تمایل به جای کباب کردن بادمجان‌ها، می‌توانید ابتدا آن‌ها را پوست‌کنده و سپس آب‌پز نمایید.

اشتراک‌گذاری:

لینک کوتاه صفحه:
https://binda.ir/sl/262468

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

بورانی لبو

لبوها را پس از پخت پوست کنده و با میکسر، کاملاً میکس می‌کنیم. سپس آن را درون ظرف می‌ریزیم....

ادامه مطلب

سرکه گوجه‌سبز

ابتدا هسته گوجه‌سبزها را دربیاورید و آن‌ها را با میکسر میکس کنید. سپس آن‌ها را...

ادامه مطلب

سرکه انار

ابتدا انارها را پوست بکنید و دانه‌دانه کنید. سپس آن‌ها را به‌همراه آب، نمک دریا و سرکه...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت