۳ عدد کلم قمری متوسط
یکچهارم کلم برگ
۱ عدد هویج متوسط
۲ عدد کدو سبز متوسط
۲ عدد پیاز متوسط
۴ حبه سیر
۲۵۰ گرم لوبیاسبز
سبزی آش به مقدار دلخواه
نعنا خشک به مقدار دلخواه
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
سهمیه کشک هفته خود را با مقدار کمی آب سرد درون مخلوطکن بریزید تا به کشک مایع تبدیل شود.
کلم برگ، کلم قمری، کدو، لوبیاسبز، هویج، سبزیآش، ۲ حبه سیر و ۱ عدد پیاز را با ادویهجات دلخواه بپزید. بعد از اینکه این مواد کاملاً پخته شد، آنها را با کمی نمک و ۱ قاشق کشک مایع، میکس کنید و آن را درون یک کاسه بریزید.
۱ عدد پیاز باقیمانده را با سهمیه روغن روز رژیم خود سرخ کنید و به مقدار دلخواه نعنا خشک به آن اضافه نمایید. سپس این مواد را با مقدار باقیمانده از سهمیه کشک هفته خود ترکیب کنید و قبل از سرو، روی آش کلم قمری بریزید.
لینک کوتاه صفحه: https://binda.ir/sl/857446
ابتدا نخود را به مدت حداقل ۲۴ ساعت خیس کنید تا هم نرم شده و هم نفخ آن گرفته شود. توصیه میشود...
ادامه مطلبماهی را حداقل ۲ ساعت قبل از پخت، درون ترکیب "آب پیاز- آبلیموترش- ادویه ماهی- زعفران"...
ادامه مطلبلوبیا را از شب قبل خیس کنید. در صورت امکان آب آن را چند بار عوض کنید. لوبیا را پس از آبکشی...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.