۲ پیمانه برنج
۲ پیمانه لوبیاچشمبلبلی
۵۰۰ گرم گوشت مرغ
۱ عدد پیاز متوسط
۱ تکه چوب دارچین
۶ قاشق غذاخوری شوید خشک
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۴ نفره مناسب است)
لوبیا را حداقل به مدت ۶ ساعت درون آب ولرم خیس کنید. در صورت امکان چند بار آب آن را عوض نمایید. پس از آبکشی لوبیا، آن را به همراه چوب دارچین بپزید (پس از پختن، چوب دارچین را خارج کنید تا غذا تلخ نشود).
پیاز را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود، آن را کمی تفت دهید. سپس مرغ را بههمراه ادویهجات به آن اضافه نمایید و اندکی با هم تفت دهید. پس از تفت دادن، این مواد را به همراه ۳ قاشق غذاخوری شویدخشک به قابلمه لوبیا اضافه کرده و با هم ترکیب کنید.
برنج را بههمراه ۳ قاشق غذاخوری شویدخشک بهصورت کته بپزید. قبل از اینکه آب برنج به صورت کامل کشیده شود، سایر مواد تهیه شده در مراحل قبل را به آن اضافه کنید و قابلمه برنج را دم بگذارید.
لینک کوتاه صفحه: https://binda.ir/sl/751578
ابتدا بادمجانها را کباب کرده و پوستشان را جدا کنید. در ادامه پیاز را رنده کرده و آبش را...
ادامه مطلبماهی را حداقل ۲ ساعت قبل از پخت، درون ترکیب "آب پیاز- آبلیموترش- ادویه ماهی- زعفران"...
ادامه مطلبابتدا اسفناج، شوید و گوجه فرنگی را خرد کنید. سپس سبوس برنج، تخم مرغ و ادویهجات دلخواه را به...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.