مواد مورد نیاز:

۱ عدد پیاز متوسط
۱ عدد هویج متوسط
۲ ساقه کرفس
۱ لیوان عدس
۱ لیوان ماش
۱ لیوان برنج نیم‌دانه
سبزی سوپ به مقداردلخواه
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۴ نفره مناسب است)

طرز تهیه:

ابتدا پیاز، هویج و کرفس را خرد کرده و با سبزی سوپ، داخل قابلمه تفتشان می‌دهیم. در ادامه ۱ لیوان آب به قابلمه اضافه می‌کنیم و پس از به‌جوش آمدن، برنج، عدس و ماش را هم درون قابلمه می‌ریزیم. در این مرحله ۴ لیوان آب را به ‌همراه ۱ قاشق غذاخوری رب خانگی و ادویه‌جات دلخواه، به قابلمه اضافه کرده و در قابلمه را می‌بندیم تا سوپ به‌خوبی جابیفتد.