2 عدد بادمجان متوسط
2 عدد گوجه فرنگی متوسط
1 عدد پیاز کوچک
1 عدد فلفل دلمهای
3 حبه سیر
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
ابتدا بادمجان، گوجه فرنگی، پیاز، فلفل دلمهای و سیر را خرد کنید. سپس آنها آبپز یا بخارپز نمایید. در ادامه این مواد را بههمراه ادویهجات دلخواه درون یک تابه بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا جا بیفتد.
برای میل کردن این غذا میتوانید از کاهو بهجای نان استفاده کنید.
لینک کوتاه صفحه: https://binda.ir/sl/793186
ابتدا برنج را بهصورت کته بپزید. لبو را پس از بخارپز کردن، به شکل خلال خرد کرده و به برنج...
ادامه مطلبابتدا کلمها را برگبرگ جدا کرده و حدود ۵ دقیقه درون آب جوش قرار دهید تا نرم شود. برنج و...
ادامه مطلبماش را حداقل به مدت ۱ ساعت خیس کنید و پس از آبکشی آن را درون قابلمه بپزید. پیاز و سیر را خرد...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.