نیم کیلوگرم بادمجان
4 عدد گوجه فرنگی متوسط
4 حبه سیر
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
در صورت نیاز، میتوانید به جای گوجه، از رب خانگی استفاده کنید.
ابتدا بادمجانها را کباب کرده و پوست آنها را جدا میکنیم. سپس سیر و گوجه فرنگیها را رنده (میکس) کرده و بههمراه ادویهجات دلخواه به بادمجانها اضافه مینماییم. در ادامه مواد را با گوشتکوب له کرده و با مقدار کمی آب روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا بپزد.
لینک کوتاه صفحه: https://binda.ir/sl/248403
ابتدا سویا را به مدت ۱۰ دقیقه در آب ولرم خیس میکنیم. سپس آن را از آب درآورده و میفشاریم...
ادامه مطلبابتدا کدو و هویج را رنده و فلفل دلمهای را ریزریز کنید. سپس تخممرغ، سبوس برنج و...
ادامه مطلبابتدا اسفناج، شوید و گوجه فرنگی را خرد کنید. سپس سبوس برنج، تخم مرغ و ادویهجات دلخواه را به...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.