زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

میرزاقاسمی بدون تخم‌مرغ

مواد مورد نیاز:

نیم کیلوگرم بادمجان
4 عدد گوجه فرنگی متوسط
4 حبه سیر
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم
در صورت نیاز، می‌توانید به جای گوجه، از رب خانگی استفاده کنید.

طرز تهیه:

ابتدا بادمجان‌ها را کباب کرده و پوست آن‌ها را جدا می‌کنیم. سپس سیر و گوجه فرنگی‌ها را رنده (میکس) کرده و به‌همراه ادویه‌جات دلخواه به بادمجان‌ها اضافه می‌نماییم. در ادامه مواد را با گوشت‌کوب له کرده و با مقدار کمی آب روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا بپزد.

اشتراک‌گذاری:

لینک کوتاه صفحه:
https://binda.ir/sl/248403

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

فلافل رژیمی

ابتدا نخود را به مدت حداقل ۲۴ ساعت خیس کنید تا هم نرم شده و هم نفخ آن گرفته شود. توصیه می‌شود...

ادامه مطلب

پلومرغ رژیمی

برنج را درون آب‌نمک خیس کنید. پس از حدود ۳۰ دقیقه آن را روی اجاق قرار دهید و به‌صورت کته...

ادامه مطلب

آش ماش

ماش را حداقل به مدت ۱ ساعت خیس کنید و پس از آب‌کشی آن را درون قابلمه بپزید. پیاز و سیر را خرد...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت