مواد مورد نیاز:

1 لیوان برنج
2 لیوان عدس
1 عدد پیاز متوسط
بوقلمون به مقدار دلخواه
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۳ نفره مناسب است)

طرز تهیه:

پیاز را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود کمی درون قابلمه تفتش دهید. سپس بوقلمون را با 3 لیوان آب به آن اضافه کنید. پس از نیم‌پز شدن بوقلمون، عدس و ادویه‌جات دلخواه را نیز به آن‌ها اضافه کنید. حدود 10 دقیقه بعد، برنج را هم به این مواد اضافه کنید. پس از اینکه آب آن کشیده شد، قابلمه را دم بگذارید.