مواد مورد نیاز:

۴ عدد کدو متوسط
۲ عدد پیاز متوسط
۳ عدد تخم‌مرغ
۲ قاشق غذاخوری سبوس برنج
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۴ نفره مناسب است)

طرز تهیه:

ابتدا کدو و پیازها را رنده کرده و آبشان را بگیرید. سپس تخم‌مرغ، سبوس برنج و ادویه‌جات را به آن‌ها اضافه و به‌خوبی با هم ترکیب نمایید. با روغن سهمیه روز رژیم خود، کف تابه را چرب کرده و مواد کوکو را به طور یکنواخت درون آن بریزید. در تابه را ببندید تا کوکو مغزپخت شود. پس ازاین که یک طرف کوکو پخته شد، آن را برگردانید تا طرف دیگرش هم بپزد.