مواد مورد نیاز:

3 قاشق غذاخوری برنج
2 قاشق غذاخوری روغن مجاز
نصف لیوان عدس
3 حبه سیر
1 عدد پیاز متوسط
3 عدد بادمجان متوسط
2 قاشق غذاخوری نعناخشک
گوشت مجاز به مقدار دلخواه
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۳ نفره مناسب است)

طرز تهیه:

برنج، عدس، بادمجان و گوشت مجاز(مرغ، بوقلمون و ...) را پخته و له کنید. پیاز و سیر را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود سرخ کنید. سپس نعناخشک و ادویه‌جات دلخواه را هم به آن بیفزایید. ترکیب پیازداغ به‌دست‌آمده را همراه با حلیم‌بادمجان سرو کنید.