زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

کشک بادمجان رژیمی

مواد مورد نیاز:

3 عدد بادمجان متوسط
1 عدد پیاز متوسط
2 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری نعناخشک
سهمیه کشک هفته
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم

طرز تهیه:

قبل از شروع به پخت، سهمیه کشک هفته خود را با مقدار کمی آب سرد درون مخلوط‌کن می‌ریزیم تا به کشک مایع تبدیل شود.
بادمجان‌ها را پوست کنده و آب‌پز یا بخارپز می‌کنیم. پیاز و سیر را خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود آن‌ها را سرخ می‌کنیم. سپس بادمجان‌های پخته‌شده، کشک مایع، نعناخشک و ادویه‌جات دلخواه را به آن‌ها اضافه کرده و کمی می‌کوبیم تا به‌خوبی ترکیب شوند. در پایان آن را روی اجاق با حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا جا بیفتد.

اشتراک‌گذاری:

لینک کوتاه صفحه:
https://binda.ir/sl/647267

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

پلو با خورش نخود

ابتدا نخود از شب قبل خیس‌خورده را آب‌کش کنید و بپزید. سیر و پیاز را به‌شکل نگینی خرد...

ادامه مطلب

سرکه انار

ابتدا انارها را پوست بکنید و دانه‌دانه کنید. سپس آن‌ها را به‌همراه آب، نمک دریا و سرکه...

ادامه مطلب

جوجه‌کباب تابه‌ای

ابتدا پیاز را رنده کرده و آب آن را به‌همراه آب لیموترش و ادویه‌جات دلخواه داخل یک ظرف...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت