۱ لیوان برنج
۱.۵ لیوان باقلا
۲ عدد تخم کبک
۱ عدد هویج متوسط
نصف قاشق غذاخوری سبوس برنج
ماهی به مقدار دلخواه
شوید به مقدار دلخواه
آب پیاز به مقدار لازم
آب لیموترش (نارنج) به مقدار لازم
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
ماهی را حداقل ۲ ساعت قبل از پخت، درون ترکیب "آب پیاز- آبلیموترش- ادویه ماهی- زعفران" قرار دهید تا مزهدار شود. سپس ماهی مزهدار شده را با سهمیه روغن روز رژیم خود سرخ کنید.
۲ تخم کبک را درون یک کاسه شکسته و هویج را روی آن رنده کنید. در ادامه سبوس برنج و زعفران را هم به آن اضافه کنید و به خوبی با هم ترکیب نمایید. سپس آن را کف قابلمه تفلون بریزید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی خودش را بگیرد.
برنج، باقلا و شوید را با مقداری آبنمک بپزید.سپس آنها را آبکش کرده و درون قابلمه تفلون حاوی تخم کبک بریزید و دم بگذارید.
لینک کوتاه صفحه: https://binda.ir/sl/311161
ابتدا بادمجان، پیاز، فلفلدلمهای و سیر را بهشکل نگینی خرد و بخارپز کنید. پس از خنک...
ادامه مطلبابتدا سیر و پیاز را خرد کنید و با سهمیه روغن روز رژیم خود آنها را تفت دهید. در ادامه هویج...
ادامه مطلبابتدا سیبها را خرد کنید و هستهشان را دربیاورید. سپس آنها را بههمراه آب، نمک و...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.