زمان باقی‌مانده تا پایان 80% تخفیف

پلو با خورش نخود

مواد مورد نیاز:

۱ لیوان برنج
۱ عدد پیاز بزرگ
۲ حبه سیر
۵۰۰ گرم نخود
۱ قاشق غذاخوری رب خانگی
گوشت مجاز به مقدار دلخواه
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۳ نفره مناسب است)

طرز تهیه:

ابتدا نخود از شب قبل خیس‌خورده را آب‌کش کنید و بپزید. سیر و پیاز را به‌شکل نگینی خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود آن را درون قابلمه سرخ کنید. سپس گوشت مجاز را درون قابلمه خرد کرده و کمی تفت دهید. در ادامه ۱ قاشق غذاخوری رب خانگی را با ادویه‌جات دلخواه، نخود پخته شده و ۶ لیوان آب به‌خوبی ترکیب کرده و به مواد قبلی بیفزایید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و درب آن را بگذارید تا خورش نخود جا بیفتد.
برنج را شسته و با کمی آب نمک روی شعله ملایم قرار دهید تا آبش بکشد. پس از کشیده شدن آب برنج، آن را دم بگذارید.

اشتراک‌گذاری:

لینک کوتاه صفحه:
https://binda.ir/sl/850802

شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:

دمپخت گوجه با تخم‌مرغ

برنج را پس از شستن به همراه گوجه فرنگی‌های رنده شده و کمی آب نمک روی شعله قرار دهید تا آبش...

ادامه مطلب

خوراک نخود

نخود را از شب قبل خیس کنید. درصورت امکان چند بار آب آن را عوض کنید. نخود را آب‌کش کرده و بپزید....

ادامه مطلب

سرکه پرتقال و مریم‌گلی

پرتقال‌ها را پوست بکنید، خرد کنید و هسته‌هایشان را دربیاورید. سپس آن‌ها را به‌همراه...

ادامه مطلب
نظرات کاربران

هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.

نظر دهید
جستجو در بین دستورات پخت