۱ لیوان دالعدس
۳ حبه سیر
۱ عدد پیاز بزرگ
۱ عدد هویج متوسط
۱ قاشق غذاخوری رب خانگی
۲ قاشق غذاخوری جعفری خردشده
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
ابتدا سیر و پیاز را خرد کنید و با سهمیه روغن روز رژیم خود آنها را تفت دهید. در ادامه هویج رندهشده، دال عدس، رب خانگی و ادویهجات دلخواه را بههمراه ۳ لیوان آب به آنها اضافه کنید و روی اجاق قرار دهید. پس از به جوش آمدن، شعله را روی حرارت ملایم قرار دهید تا سوپ دالعدس جا بیفتد. پس از پختن از جعفری خردشده برای تزئین آن استفاده کنید. همچنین درصورت تمایل میتوانید قبل از سرو، آب لیموترش تازه هم به سوپ اضافه نمایید.
ابتدا پیاز، هویج و کرفس را خرد کرده و با سبزی سوپ، داخل قابلمه تفتشان میدهیم. در ادامه ۱...
ادامه مطلبابتدا نخود را به مدت حداقل ۲۴ ساعت خیس کنید تا هم نرم شده و هم نفخ آن گرفته شود. توصیه میشود...
ادامه مطلبلوبیاچشمبلبلی از شب قبل خیسخورده را پس از آبکشی، نیمپز کنید. سیر، پیاز و فلفل...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.