۱ لیوان برنج
۱ عدد لیموترش
۱ عدد پیاز متوسط
گوشت مرغ بهمقدار دلخواه
گوجه فرنگی بهمقدار دلخواه
نمک و ادویهجات بهمقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۳ نفره مناسب است)
ابتدا پیاز را رنده کرده و آب آن را بههمراه آب لیموترش و ادویهجات دلخواه داخل یک ظرف بریزید. گوشت مرغ را بهشکل جوجهای خرد کرده و درون همان ظرف قرار دهید. سپس آن را حداقل بهمدت 2 ساعت درون یخچال بگذارید تا مزهدار شود (در صورت امکان مرغ را از شب قبل مزهدار کنید). با روغن سهمیه روز رژیم خود کف تابه را چرب کنید. سپس مرغ مزهدارشده و گوجه فرنگی را درون تابه قرار دهید و درب آن را بگذارید تا بپزد.
برنج را شسته و با کمی آب نمک روی شعله ملایم قرار دهید تا آبش بکشد. پس از کشیده شدن آب برنج، آن را دم بگذارید.
ابتدا عدس را به مدت حدود ۱۵ دقیقه درون آب ولرم خیس کنید. پیاز را بهصورت نگینی خرد کرده با...
ادامه مطلبابتدا کدو، پیاز، هویج، سیر، گوجه فرنگی و فلفل دلمهای را حلقهحلقه نمایید. با سهمیه روغن...
ادامه مطلبکدو و هویج را خرد کنید و بههمراه برنج، ادویهجات دلخواه و ۲ لیوان آب درون قابلمه بریزید....
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.